Mentre ero qui a studiare hindi, ho fatto 4 cooking lesson con Jyoti, una ragazza molto simpatica e carina con cui ho chiaccherato parecchio e con la quale oggi sono uscita per negozi e quattro passi sotto il solleone. Domani al tramonto andiamo a fare un giro in barca dall'altra parte del fiume per l'aperitivo (che qui non si chiama aperitivo, insomma, per bere qualcosa di fresco).
Oggi ci ha aiutato a fare il pane la signora che aiuta a fare i mestieri qui in casa mentre noi preparavamo il ripieno di patate e spezie varie e il chutney di pomodoro e cocco. Il risultato è stato fantastico, alle dieci di mattina eravamo alla seconda colazione della giornata (a cui ne è seguita una terza e infine un pranzo - ovviamente - leggero).
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